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Domingo, 07 de Septiembre de 2014 20:44

Taller de arte, cocina y conversación

"Las artes y la cocina: la comida, identidad y herencia". Así se denomina el taller convocado por el Centro Cultural de España, a cargo de la antropóloga Ana Luisa Valdés.
Lo definen como "un lugar de encuentro y de reflexión filosófica y literaria sobre la gastronomía y la ética, las razones por las que comemos ciertos alimentos y otros nos repugnan,

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