Viernes, 29 de Mayo de 2015 19:48

Mate, amores y otros yuyos

 

Ocurrió en los tiempos en los que todavía se fumaba en las redacciones de los diarios y se diseñaban las páginas sobre papel. De tanto en tanto, una colega veterana en años y amores, cambiaba lápiz por cigarrillo, dejaba que su mirada se perdiera en el humo y contaba historias. Como la de su amistad con Serrat, un novio que la dejaba para irse a navegar aunque volvía justo a tiempo, los motivos por los que elegía plantar especias y otras hierbas en su patio o a quienes y por qué dedicaba sus cuadros.

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Martes, 17 de Febrero de 2015 16:08

Entre la Sara y la Mulata

La Sara no aparece. Ni en la ciudades ni en los pueblos ni en las grandes superficies ni siquiera en las boutiques. Su amigo, que también frecuenta a la Sara, le recomienda la Mulata.

Si bien la mayoría de las Saras que recuerda eran rubias –más de una teñida- no eligió a la Sara por el color de la piel ni por el nombre sino porque le dijeron que era suave. Era cierto y por eso se aficionó a ella.

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Martes, 10 de Septiembre de 2013 18:25

De chinos y otras yerbas

La yerba está por las nubes. Hace un mes, las cifras cantaban un aumento del 40% con respecto a agosto de 2012.

Más de cien pesos vale un kilo de la yerba uruguaya, que viene de Brasil, porque en el país no se cultiva ni una brizna de ilex paraguayensis, nombre científico de la planta que produce las hojas con la que se prepara el mate.

En resumen: Al mismo tiempo que la producción de yerba baja, la demanda crece y los uruguayos sufrimos anticipando el síndrome de abstinencia de un producto de primera necesidad que no se cultiva en el país. Para completar los 13 kilos de yerba que consume anualmente cada uruguayo mayor de 15 años, no alcanza con el autocultivo.

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